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丹澤山 凛峰

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原料米

精米歩合

備前雄町

60%

山廃造りの持ち味である酸と、雄町由来のクリーミィさが溶け合った立体感ある味わい。 和食だけでなく、ホワイトソースを使ったようなお料理にも寄り添います。

おススメの飲み方:

冷酒、常温、60℃燗。

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川西屋

​酒造店

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